27 février 2016

Les pancakes du dimanche

Youhou demain c'est dimanche, alors c'est brunch / pancakes !!   Il vous faut :100 gr de farine de riz50 gr de farine de Kamut50 gr de farine de maïs50 gr de farine de blé T65(il faut 250 gr de farine en tout, mais je varie d'une fois sur l'autre)1 mincée de sel1 càs de sucre complet/cassonade1 sachet de sucre vanillé (je n'en mets pas, puisque j'ai déjà quelques gousses dans mon pot de sucre)5 gr de poudre à lever (ou 1/2 sachet de levure chimique)2 oeufs37.5 dl de lait d'amandes50 gr d'huile de coco fondue (ou beurre)Allez... [Lire la suite]