28 septembre 2013

Ma recette du gâteau au chocolat façon brownie, miam pour les gourmands seulement

Youpi c'est mercredi (enfin ça dépend pour qui !!!), alors pour les enfants, les parents, enfin les gourmands, voici une recette à tomber (attention, on s'assoit).gateau chocolat

****** Tadaaaaaaaaaam ******

Ingrédients :

* 130 gr de chocolat noir à cuire
* 50 gr de chocolat au lait
* 20 gr de chocolat blanc
* 25 gr de beurre fondu
* 125 gr de mascarpone
* 90 gr de sucre
* 3 oeufs

* 1 sachet de sucre vanillé
* 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
* 50 gr de farine
Les petites surprises à l’intérieur :
+ pépites de chocolat blanc (50 gr),une poignée de noix concassées, desSchoko-Bons, des rondelles de bananes ou un filet de ganache carambar ou de caramel beurre salé...

Action :

Mettre le beau tablier Owly Mary par Mary du Pôle nord à votre petit enfant(comment ça, vous n'en avez pas???) Faire fondre les chocolats au bain-marie (ou au micro-ondes). Lorsqu’il est bien fondu, rajouter le beurre fondu en mélangeant délicatement. Battre les oeufs en omelette, puis y ajouter le sucre, le mascarpone, le sucre vanillé. Incorporer le tout au chocolat, toujours avec délicatesse...

Une fois que le mélange est bien homogène, ajouter la farine fluide, le bicarbonate de soude, les noix et autres merveilles (sus-nommées « les petites surprises à l’intérieur »).

Verser ensuite dans un moule beurré (pas trop haut, sinon c’est un peu long à cuire) et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°, puis baisser à 160° pour encore quelques minutes. Attention, si le couteau ressort sec, c’est qu’il est trop cuit ;) !

Peut-être vous demandez-vous ce qu’est la crème blanche à côté?
La chantilly à ma façon ! Un yaourt nature, 2 ou 3 cuillères à soupe de mascarpone, un sachet de sucre vanillé (pour accompagner une autre recette, rajouter un sachet, mais pour celle-ci ça suffit), 30 secondes au fouet électrique et c’est prêt !
Bon appétit !

recette-gateau-chocolat-mascarpone-10-15


PS : si vous avez de plus belles photos, je veux bien les voir !!!(parce que la mienne franchement, elle est un peu moche...)


04 juillet 2013

Le tablier de la grande gagnante du concours Il était une fois... Une chouette recette enfin révélé

Qui ici (à part moi bien sûr) se souvient du jeu organisé sur mon blog il y a quelques mois et qui s'intitulait "Il était une fois... une chouette recette"? Allez, siouplé, répondez, sinon je vais me sentir très seule....


Pour un petit rafraîchissement de mémoire (ou savoir de quoi je parle), vous pouvez aller faire un tour par ici, sinon voici le résumé grosso m**do. Il s'agissait de créer une recette sur le thème de la chouette (allez savoir pourquoi !!!!). Il y avait 2 catégories, donc 2 gagnantes et en super cadeau à la clé ??? Un tablier personnalisé ou un sac à tarte.

Je vais vous parler aujourd'hui de la gagnante de la catégorie facebook+mail, Cook delice.

Cook delice avait donc le choix entre un tablier et un sac à tarte (évidemment cousus par moi-même ^^), et a donc choisi (après des heures de réflexion intense, cela va sans dire) le tablier.


PH2013_05_05-045-grand-plan-tablier-mary-du-pole-nord-owly-mary-chouette-recette-concours-cuisine-recette-popotte-cook-delice-gagnant-lot-vainqueur-jeu-chocolat-marron-

Tadaam, le voici, le voilà !!

 

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Avec une poche ronde et un logo dessiné spécialement pour elle.
Tissu Baba, avec plein de jolis cupcakes sur un fond vert pâle à petits pois blancs, acheté à Regnéville sur mer.

PH2013_05_05-046-tablier-mary-du-pole-nord-owly-mary-chouette-recette-concours-cuisine-recette-popotte-cook-delice-gagnant-lot-vainqueur-jeu-chocolat-marron-

Bonne soirée et à bientôt pour de nouvelles aventures palpitantes (ok, je ferai mieux d'aller me coucher au lieu de raconter n'importe quoi).

 

10 avril 2013

Pour le déjeuner, ou le dîner... de chouettes recettes salées !

Vous vous souvenez de ces recettes, j'imagine, puisqu'elles ont participé à mon jeu de cuisine. Le jeu est fini, d'accord, mais pourquoi ne pas les tester vous-mêmes ces recettes ? En cliquant sur la photo de la recette, vous tomberez sur la photo avec soit la recette, soit le lien vers la recette sur le blog de sa créatrice. Bon appétit ;)

- La recette de Marionchou59

marionchou59-mary-du-pole-nord-jeu-chouette-recette-chouette mélange 2

 

- La recette de Poisson toutrouge 

recette-chouette-nid-hibuesque-poissontoutrouge-mary-du-pole-nord-une-chouette-recette-jeu

 

- La recette de Caro 65

pizza-chouette-recette-caro-65-mary-du-pole-nord

 

- La recette de Cécile Simon et Caroline van Roost

oeufs-cocotte-cecile-simon-caroline-van-roost-mary-du-pole-nord-chouette-recette

A la semaine prochaine pour des recettes sucrées !!!

05 mars 2013

Il était une fois... Une chouette recette ! Déjà plusieurs recettes en ligne...

Déjà une bonne semaine que le jeu de la Chouette recette a commencé.

 

chouette recette-montage-recette
7 recettes ont déjà été réalisées dans la catégorie "blogueurs". Pour rappel, vous avez jusqu'au 23 mars 23h59 pour déposer votre recette, et jusqu'au 31 mars pour voter pour votre recette préférée (vous avez le droit de voter pour plusieurs recettes, sur facebook en likant la photo, exclusiement sur ma page, et sur mon blog, en ajoutant un commentaire sous la photo de votre recette préférée).

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Un Chouette CupCake
La recette de Ti'Flo's Cooking

 

chouchouette-les-petits-plats-de-rose-mary-du-pole-nord

Mes chouchouettes tout chocolat
La recette de Les petits plats de Rose

 

chouette_brioche-marinettev03-mary-du-pole-nord-marie-et-son-monde

 Elle est Chouette ma brioche
La recette de "Le Monde de Marie"

 

chouette-moelleuse-perrine-cuisine-chouette-recette-mary-du-pole-nord

Chouette moelleuse 3 chocolats aux saveurs d’automne
La recette de Perrine Cuisine

 

Concours---mars-2013-0513-mion-mary-du-pole-nord-mes-bides-ouille-chouettes-gueguettes

Chouettes guéguettes :)
Le recette de Mion

 

fantaisies-sucrees-mapatisphere-mary-du-pole-nord

Deux Chouettes Cake pops...
La recette de Fantaisies Sucrées

 

recette-Un-Chouette-Gateau-a-la-poudre-de-noisette-et-aux-abricots-secs-ce-soir-je-mange-mary-du-pole-nord
Un Chouette Gâteau à la poudre de noisette et aux abricots secs

La recette de Ce Soir Je Mange

 

Pour l'instant, une seule recette pour la catégorie facebook / mail, alors à vos spatules ;)

 

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L'hibou perché

La recette de Cook Delice

On joue, on vote, on partage (ou l'un ou l'autre, ou l'un ou l'un ou l'autre ou les 3 à la fois !!!). Je compte sur vous ;-)