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Mary du Pole nord - creations couture
27 février 2016

Les pancakes du dimanche

Youhou demain c'est dimanche, alors c'est brunch / pancakes !!

PH2016-01-01-7041-owly-mary-du-pole-nord-fait-main-tablier-pancake-recette

 

Il vous faut :
100 gr de farine de riz
50 gr de farine de Kamut
50 gr de farine de maïs
50 gr de farine de blé T65
(il faut 250 gr de farine en tout, mais je varie d'une fois sur l'autre)
1 mincée de sel
1 càs de sucre complet/cassonade
1 sachet de sucre vanillé (je n'en mets pas, puisque j'ai déjà quelques gousses dans mon pot de sucre)
5 gr de poudre à lever (ou 1/2 sachet de levure chimique)
2 oeufs
37.5 dl de lait d'amandes
50 gr d'huile de coco fondue (ou beurre)

Allez hop, Au boulot !!

Dans un saladier, mélanger farine, sucres, poudre à lever et sel.
Dans un bol fouetter les jaunes avec le lait.
Verser les oeufs et le lait dans le saladier puis mélanger.
Ajouter l'huile de coco fondue.
Battre les blancs en neige ferme, puis les incorporer à la préparation.

Hop, c'est le moment de faire chauffer votre plus grande poële.
Huiler (huile d'olive pour moi, et non ça ne donne aucun goût). Répartir quelques ronds de pâte une fois la poêle chaude. Lorsque des petites bulles apparaissent à la surface et que la pâte semble précuite, il est temps de retourner le pancake. Encore un peu de patience (ne jamais s'éloigner du coin cuisson ^^).
Voilà donc un gourmand content (avec du sirop d'érable... MiaM... et pourquoi pas quelques fruits frais ou chocolat fondu, lemon curd... les possibilités sont infinies je crois :) ! )!!! 
Et on continue jusqu'à épuisement de la pâte.

J'en fais toujours plus, ça se congèle très bien.
Et puis j'en fais quelques uns un peu plus sucrés avec un peu de poudre de caroube, le bonheur pour le goûter des enfants après l'école.
Bon ap' et régalez-vous bien, ils devraient vous plaire!

PS : les tabliers sont à retrouver ici ou (sur commande sous réserve de la disponibilité des tissus). 

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20 février 2016

We Love Prema 2 : on a besoin de vous !!!

Je participe cette année à l'opération We Love Prema 2). Je fais partie de la TeamFarfalle dirigée par Mademoiselle Farfalle.

Cette opération, organisée par Mont Roucous en partenariat avec Vertbaudet, Giotto et CréaVéa consiste à offrir un maximum de bodies customisés à des bébés prématurés via l’association SOS Prema.

Vous pouvez nous faire parvenir des bodies en taille préma ou naissance (et aussi en taille 1 mois) avec ou sans motif. Vous pouvez aussi envoyer du matériel créatif pour la customisation (thermocollant, feutres et peinture pour tissus, pochoirs, flex déjà découpé…). Vous pouvez également les envoyer customisés par vos soins! Pas de surépaisseur dans le dos (les bébés sont couchés la majeure partie du temps) et bien-sûr qu’il n’y ait rien que le bébé puisse ingérer (pas de froufrous ou de pompons même si c’est joli).

Côté bodies, voici les consignes :

  • Neufs ou en excellent état
  • 100% coton (si possible du coton bio)
  • Pas d’étiquette en contact avec la peau du bébé
  • Bodies cache-cœur (les seuls acceptés par les hôpitaux)

La récolte se fait jusqu’en Septembre et la remise des bodies customisés se fera le 21 octobre 2016 à Lille.

Voici les points de collecte (cette partie sera mise à jour régulièrement):

- La friperie Oxfam : 24 rue de l'Hôpital militaire à Lille
Bulle by Ln&Caro : 161 rue du Bourg à Lambersart
- Le Caf&Diskaire79 Rue Colbert à Lille
- Planète Mômes : 133 Rue du Molinel à Lille
- Les trouvailles de Béné (bientôt) : 5 rue de verlinghem à Lambersart
- Pharmacie Ho Tan Tai : 5 Rue Guillaume Tell à Lille
- Maison de quartier des Bois Blancs : 6, Rue du Général Anne de la Bourdonnaye à Lille
- Maison de la Famille38 rue de Quesnoy à Marquette lez Lille
- Centre Commercial Lomme : 30 Rue du Grand But à Lomme

Vous pouvez également me les envoyer directement. Je vous enverrai mon adresse postale par mail (voici la mienne owlymary@gmail.com).

(d’ailleurs, si vous souhaitez mettre une urne dans votre magasin ou entreprise, il n'y a qu'à demander ;) ... à mademoiselle Farfalle)

On compte sur vous :) !!!

Attention, même si vous n'avez pas de bodies à donner, vous pouvez quand même donner un coup de main en contribuant autrement : Plus d'infos ici.

flyer-collecte-we-love-prema-2016-blog-owly-mary-du-pole-nord

 

 

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