Youpi c'est mercredi (enfin ça dépend pour qui !!!), alors pour les enfants, les parents, enfin les gourmands, voici une recette à tomber (attention, on s'assoit).

****** Tadaaaaaaaaaam ******

Ingrédients :

* 130 gr de chocolat noir à cuire
* 50 gr de chocolat au lait
* 20 gr de chocolat blanc
* 25 gr de beurre fondu
* 125 gr de mascarpone
* 90 gr de sucre
* 3 oeufs

* 1 sachet de sucre vanillé
* 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
* 50 gr de farine
Les petites surprises à l’intérieur :
+ pépites de chocolat blanc (50 gr),une poignée de noix concassées, desSchoko-Bons, des rondelles de bananes ou un filet de ganache carambar ou de caramel beurre salé...

Action :

Mettre le beau tablier Owly Mary par Mary du Pôle nord à votre petit enfant(comment ça, vous n'en avez pas???) Faire fondre les chocolats au bain-marie (ou au micro-ondes). Lorsqu’il est bien fondu, rajouter le beurre fondu en mélangeant délicatement. Battre les oeufs en omelette, puis y ajouter le sucre, le mascarpone, le sucre vanillé. Incorporer le tout au chocolat, toujours avec délicatesse...

Une fois que le mélange est bien homogène, ajouter la farine fluide, le bicarbonate de soude, les noix et autres merveilles (sus-nommées « les petites surprises à l’intérieur »).

Verser ensuite dans un moule beurré (pas trop haut, sinon c’est un peu long à cuire) et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°, puis baisser à 160° pour encore quelques minutes. Attention, si le couteau ressort sec, c’est qu’il est trop cuit ;) !

Peut-être vous demandez-vous ce qu’est la crème blanche à côté?
La chantilly à ma façon ! Un yaourt nature, 2 ou 3 cuillères à soupe de mascarpone, un sachet de sucre vanillé (pour accompagner une autre recette, rajouter un sachet, mais pour celle-ci ça suffit), 30 secondes au fouet électrique et c’est prêt !
Bon appétit !

PS : si vous avez de plus belles photos, je veux bien les voir !!!(parce que la mienne franchement, elle est un peu moche...)

Jolie commande de snoods pour une fillette de 6 ans, un modèle en Liberty et polaire doudou (si doux, si doux). 

Et l'autre en fourrure très épaisse et ultra-douce. J'en connais une qui passera l'hiver le cou au chaud, tout doux, tout doux. Et vous ?

Le modèle fourrure porté par mamz'elle Cocotte.

PS : Aujourd'hui, j'ai d'ailleurs eu droit à cette jolie phrase de mamz'elle Cocotte : tu es très géniale pour moi maman. T'es belle, et en plus t'es jamais moche! ça fait rêver non ;) ?

Pas de nouvelles, bonnes nouvelles ??? Pas forcément, c'est parfois simplement une question de temps (entre les séances photos, le repassage des tissus, les enfants, le "rangement", l'administratif, la préparation de mon prochain événement... allez, dites-le qu je vous fais rêver là tout de suite !!!). 

Alors comme je ne peux pas m'étendre, parlons peu, mais parlons bien, je vous en raconterai un peu plus la prochaine fois. Nous organisons avec quelques créatrices, rencontrées à Initiatives Plurielles (une association d'aide et de conseil à la création d'entreprise pour les femmes) dont je fais partie depuis un an maintenant, une expo-vente de créations et café gourmand. Cette association m'a permise, entre autre, de faire de belles rencontres et vous en découvrirez donc certaines ce samedi 5 octobre.

Au menu, nous vous proposerons donc

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Mignardises et café (ou thé ou chocolat)
par Isabelle de Les bouchées douces

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Bouquets et compositions florales personnalisés
par Mélanie de Fleur de carotte
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Sacs et accessoires en cuir et tissu...
par Colette de Colète M.
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Sculptures, petits objets et bijoux en céramique
par Cendrine de l'Atelier Sababou
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Vêtements et accessoires colorés et ludiques pour enfants de 2 à 12 ans
par Hélène de Rayons de Lune
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bijoux et cadeaux personnalisés
par Elodie de L'Atelier d'Elo
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Créations textiles pour les riquiquis, les femmes, les gourmands et tutti quanti
par moi-même de chez moi-même ;) !
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Chaleur, couleur, douceur et bonne humeur garanties
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et un invité de dernière minute, qui ne sera malheureusement pas parmi nous, Alain de Woodflagg
avec ses drapeaux peints sur des planches de bois vieilli, qui eux seront présents !

Qu'auriez-vous envie que je vous concocte d'ailleurs pour cette expo-vente ?? J'ai quelques idées évidemment, peut-être même quelques dizaines ... Qu'est-ce qui vous ferait vraiment plaisir ?
De quoi rêvez-vous, quels sont parmi mes produits (je n'aime pas dire mes produits, alors disons petites coutures), ceux que vous préferez ???

Bon, ce n'est pas comme ça que je vais avancer dans ma couture, alors bon courage à tous et à vite (au plus tard le 5 octobre rue de la Vigne à Tourcoing) !